Kalorieberegner

Sådan fungerer det

Kaloriemål er udgangspunktet for de fleste kostplaner, og de angives som regel som ét selvsikkert tal. Den ærlige version er et skøn fra en formel, med reel variation mellem personer med identiske mål.

BMR og TDEE

BMR er det, din krop bruger i fuldstændig hvile — vejrtrækning, blodomløb, at holde varmen. TDEE ganger det med en aktivitetsfaktor for at skønne, hvad du faktisk bruger på en dag. TDEE er det tal, kostplaner mener med »vedligeholdelseskalorier«.

Den anvendte formel

Mifflin–St Jeor, som er den formel, de fleste diætister foretrækker, fordi den skønner bedre på tværs af en almindelig population end den ældre Harris–Benedict-ligning. Den bruger højde, vægt, alder og køn.

Hvorfor svaret er omtrentligt

To personer med identiske mål kan afvige med flere hundrede kalorier om dagen, fordi formlen ikke kan se muskelmasse, skjoldbruskkirtelfunktion, medicin eller hvor meget du sidder og trommer med fingrene. Aktivitetsfaktorerne er brede kategorier, og de fleste overvurderer, hvilken de tilhører. Betragt tallet som et sted at begynde, og juster ud fra, hvad der rent faktisk sker over nogle uger.

Om målene for vægttab og vægtøgning

En daglig forskel på 500 kalorier er det gængse tal for omkring et halvt kilo om ugen. Meget lavt indtag vises ikke, fordi det kræver lægeligt tilsyn. Det er regning, ikke lægelig eller kostrådgivning, og tilstande som diabetes, graviditet eller en spiseforstyrrelse ændrer billedet fuldstændigt.