マクロ栄養素計算
Mifflin-St Jeorの式でカロリーを求め、たんぱく質、脂質、炭水化物に配分します。
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仕組み
2つのステップがあります。消費カロリーを推定し、それを3つの多量栄養素に配分します。どちらのステップも推定であり、2つ目は多くの計算ツールが認めるよりも、好みの問題です。
カロリーの出どころ
Mifflin-St Jeorの式で安静時代謝量を推定し、それに活動係数を掛けます。簡易的な式の中で最も精度が高いため、多くの管理栄養士が使っています。ただし、あくまで母集団の平均であり、個人では上下どちらにも数百カロリーの差があります。
活動係数が弱点です
「中程度」と「ハード」のどちらを選ぶかで、結果は数百カロリー変わり、ほとんどの人は過大に見積もります。計算ツールの数値で数週間たっても期待した変化が出ない場合は、まず係数を調整してください。
配分は、おおむね好みで決まります
最も強い根拠があるのはたんぱく質です。体重1キログラムあたりおよそ1.6〜2.2グラムが筋肉の維持に役立つとされており、そのためたんぱく質の1キログラムあたりの値を表示しています。たんぱく質と、ホルモンの働きに必要な量の脂質を確保したうえで、残りを脂質と炭水化物にどう分けるかは、おもに自分が満足でき、続けられるかどうかで決まります。
医学的なアドバイスではありません
これは公表されている式による計算です。あなたの健康状態、服薬、既往歴は考慮されず、医師や管理栄養士の代わりにはなりません。
マクロ栄養素計算：よくある質問
どの式を使っていますか？
Mifflin-St Jeorの式です。簡易的な式の中では精度が高いとして、最も広く推奨されています。
たんぱく質はどのくらい必要ですか？
定期的にトレーニングしているほとんどの人で、体重1キログラムあたりおよそ1.6〜2.2グラムです。確認できるよう、その値を表示します。
体重が変わらないのはなぜですか？
最も多い原因は、活動係数が高すぎることです。1段階下げて、2〜3週間後に見直してください。
配分は本当に重要ですか？
たんぱく質は重要です。たんぱく質と十分な脂質を確保したうえでの脂質と炭水化物の配分は、おもに自分が続けられるかどうかの問題です。
これは医学的なアドバイスですか？
いいえ。公表されている式による計算であり、個人向けの食事アドバイスではありません。